Actualités 

Lundi 03 décembre 2018

EXPOSITION ET FORUM

Nos élèves élus du CVL et la classe ULIS se sont rendus à l'Hôpital de Brioude
afin de participer à un forum théâtre sur la tolérance et le harcèlement,
et de voir l'exposition sur les IST




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le 26 novembre 2018

Buffet réalisé pour le Conseil d'Administration
par nos élèves de 2nde CAP ATMFC, encadrés par Monsieur THOMAS

    



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Le 12 novembre 2018
Remise des diplômes du CAP




Lundi 12 novembre s'est déroulé à l'EREA la remise des diplômes du CAP aux élèves de terminales de la promotion 2017-2018.
Les élèves ont donc reçu leurs diplômes en présence de leurs familles, du Directeur, de notre DDFPT et du personnel de l'établissement.




cette cérémonie s'est clôturée par un buffet réalisé par les élèves de 2nde CAP ATMFC encadrés par leurs professeurs : Madame BOCKELEE et Monsieur THOMAS



                







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le 26 juin 2018

CFG 2018
100 % de réussite

Félicitations à nos élèves qui ont passé le CFG et ont tous été reçus !!



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LUNDI 26 MARS 2018


Après-Midi à L'EHPAD Saint-Dominique
à Brioude

Le lundi 26 mars, les élèves de 1ère année ATMFC (2A) se sont rendus à l’EHPAD Saint-Dominique de Brioude.

La visite a commencé par la cuisine, où les élèves ont pu observer les installations et les différents secteurs de préparation et de stockage alimentaire, guidés par le chef cuisinier.

Ensuite, après un moment de répétition, et d’échauffement des cordes vocales, ils ont proposé une « animation chorale » aux pensionnaires de la maison de retraite. Les jeunes ont interprété des chansons actuelles de Claudio CAPEO  ou  DADJU ; ils ont aussi repris  « Vois  sur ton Chemin », extrait du film LES CHORISTES  tandis que  Santino LUCCIONI  s’est lancé en solo dans la chanson de Grégory LEMARCHAL  « Je rêve » !
A la fin, les pensionnaires de l’EHPAD ont chanté avec les élves et leurs professeurs « L’Oiseau et l’Enfant » de Marie MYRIAM repris par les KIDS UNITED.

   



Le personnel a ensuite très aimablement offert un goûter où les élèves,  attablés avec les pensionnaires, ont pu déguster une délicieuse tarte aux pommes.




  


L’après-midi s’est ensuite terminé par un échange avec le personnel soignant de l’EHPAD à qui les élèves ont pu poser des questions sur leur parcours et leur vécu professionnels.

Ce moment a été un moment de partage  entre les personnes âgées et les jeunes, qui proposaient déjà de revenir avec une présentation de danse ! Le personnel de l’EHPAD a d’ailleurs manifesté le plaisir qu’il aurait à voir revenir les élèves de l’EREA.

Les 2A se sont très bien investis dans ce projet musical et de découverte professionnelle ; ils ont fait preuve de bonne tenue, de motivation à bien faire et d’envie de communiquer avec les pensionnaires de la Maison de Retraite !

 



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JEUDI 29 MARS 2018

MENU ITALIEN



   
 
   


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LUNDI 19 MARS 2018

VISITE AU PUY EN VELAY
DU CENTRE HOSPITALIER ÉMILE ROUX
 ET DU
BAC PRO ASSP AU LYCÉE JEAN MONNET

  

Lundi 19 mars, les secondes CAP ATMFC se sont rendus au Centre Hospitalier Emile Roux du Puy en Velay.
Le programme a commencé par une visite du service restauration. Les élèves ont pu observer le circuit des denrées, les secteurs de production, de conditionnement des plateaux patients, le self.

Puis la visite s’est poursuivie au service blanchisserie. Le fonctionnement très mécanisé de ce secteur a impressionné le groupe. Plusieurs tonnes de linge sont traités tous les jours et suivent également un circuit bien organisé.Les élèves ont ensuite apprécié le temps de repas au self.

Puis direction le lycée professionnel Jean Monnet.

Des élèves de 1ère bac pro ASSP (Accompagnement Soin et Service à la Personne) ont accueilli les CAP ATMFC et leur ont présenté leur formation, et ont fait des démonstrations de prise en charge d’une personne alitée et le change d’un bébé ainsi que la préparation d’un biberon et les différents projets menés au cours de l’année.

Ce temps a été très apprécié des élèves, leur ouvrant des perspectives de poursuite d’étude dans cette section!


   


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ARTICLE DU JOURNAL "LA MONTAGNE"
DU DIMANCHE 11 MARS 2018










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Jeudi 08 mars 2018

Visite de l'entreprise "DELPEYRAT"

Le jeudi 8 mars 2018, le groupe de 3ème HAS est allé visiter l’entreprise DELPEYRAT à Cohade.
Cette entreprise agro-alimentaire traite du saumon provenant de Norvège ou d'Ecosse et le transforme en saumon fumé qui est ensuite préparé sous différentes formes: tranches, cœurs, cubes, assaisonnements variés etc...

Suite à la présentation de l’entreprise par un diaporama, les élèves ont dû mettre une tenue respectant les règles d’hygiène et de sécurité (bottes, charlotte, blouse avec capuche, masque, bouchons d’oreille).

Ils ont ensuite suivi tout le parcours du saumon, de sa livraison jusqu’à son expédition. La visite était animée par M.Magliozzi, directeur de l’établissement et de son responsable qualité qui ont pris le temps d’expliquer tout le fonctionnement et  les techniques utilisées.
Le groupe a ainsi pu observer la rigueur et la nécessité des règles d’hygiène dans une entreprise agro-alimentaire. Ils ont également pu voir les professionnels  en activité. M. Maggliozzi a insisté sur l’importance de la sécurité, de l’hygiène mais aussi du savoir-être des professionnels.

Cette visite s’est terminée par un temps dégustation où le saumon a séduit les élèves par son gout merveilleusement raffiné.
De quoi éveiller les papilles...et peut être des parcours professionnels!







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mercredi 07 mars 2018

"LA LYCENNE" à LYON
l'après-midi sportive des filles


les filles de Seconde et Terminale CAP ATMFC ont participé à une après-midi sportive et sympathique

au Parc et Palais des Sports Lyon Gerland :

Un footing tranquille de 10-15 minutes (2km) avec plus de 900 autres filles,

Puis des ateliers sportifs dans le palais des Sports pour essayer diverses activités sportives comme la boxe anglaise féminine, le Cross fitness, la zumba, le step, le yoga et l'ergo rameur

 Un stand sur la diététique et un stand de collation/gouter étaient également sur place.



 

      

        




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Notre établissement participera à la 2ème édition de :

"MARS PREND SES QUARTIERS"

Cette année, DECLIC se focalise, entre autres, sur le Quartier de l'E.R.E.A (Quartier de l'Estaret)



Programme

Pour plus de renseignements sur les animations de Mars prend ses quartiers,
contactez le Centre d’Animation de la Vie Sociale DECLIC, 7 rue de la République – 43100 Brioude,
tél. 04 71 74 58 10 ou 06 51 56 02 27, mèl : declicbrioude@wanadoo.fr

 

Dimanche 4 mars à 14h30

A la découverte du quartier de l’Estaret, circuit pédestre commenté par le Pays d’art et d’histoire du SMAT du Haut-Allier,
rendez-vous devant la fontaine rue des Olliers

 

Mercredi 07 mars de 14h30 à 15h30

Activité parents-enfants avec Déclic, L’heure du conte à la Médiathèque Jacques Cabotte

 

Jeudi 08 mars de 20h à 22h

Atelier d’écriture avec l’association Les Tisseurs de mots, à l’EREA,
rendez-vous à l’EREA, 8 rue de l’Estaret

 

Vendredi 09 mars de 14h00 à 16h

A la découverte de l’Etablissement Régional d'Enseignement Adapté Alexandre Vialatte, son Histoire,
rendez-vous à l’EREA, 8 rue de l’Estaret

 

Dimanche 11 mars à 14h30

A la découverte de La Bageasse, sport et loisirs circuit pédestre commenté par le Pays d’art et d’histoire du SMAT du Haut-Allier, rendez-vous à l’entrée du Camping de La Bageasse


Mercredi 14 mars de 14h30 à 16h30

Activité parents-enfants avec Déclic, A la découverte de l’Aquarium La maison du saumon et de la rivière,
rendez-vous sur place de la Résistance (Inscription obligatoire)

 

Vendredi 16 mars à 14h30

Visite commentée de l’exposition archi 20 21 intervenir sur l’architecture du XXe siècle par le Pays d’art et d’histoire du
SMAT du Haut-Allier,
rendez-vous au CIAP du Haut-Allier /Office de Tourisme de Brioude Sud Auvergne

 

Mercredi 21 mars de 14h30 à 16h30

A la découverte des bords de l’Allier à La Bageasse avec un anima-teur de La maison du saumon et de la rivière et Déclic,
rendez-vous à l’entrée du Camping de La Bageasse

 

Samedi 24 mars à partir de 14h

Jeu de piste avec Déclic, A la découverte de La Bageasse et l’Estaret, 2 circuits proposés, indices à découvrir et lots à gagner,
rendez-vous devant la fontaine rue des Olliers entre 14h et 15h

 

Jeudi 29 mars

Visites toutes les 30mn : à 18h, 18h30 et 19h

Les coulisses de l’Aquabulle, A la découverte de la partie technique du centre aqualudique,
rendez-vous devant l’Aquabulle, Chemin de Lachaud



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Jeudi 08
février 2018

 
REPAS INDIEN


Velouté de lentilles corail au coco

     



Biryani de Poulet
            


Chaat (salade de fruits épicée)

     



  

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Mercredi 07 février 201
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FESTIVAL DU COURT MÉTRAGE
DE CLERMONT-FERRAND


Les élèves ont pu participer cette année à la 40ème édition du Festival International de court-métrage de Clermont-Ferrand.
Ce mercredi, les lycéens internes de l’établissement ont assisté la matinée à une projection scolaire de 8 courts-métrages à la Maison de la Culture de Clermont-Fd.



Ils ont ensuite pu participer à un atelier éphémère à l’Ecole Supérieur de Commerce où était réunies différentes écoles de France en rapport avec le cinéma.

         
    Animation 3D, image de synthèse ART FX - université de Montpellier                           Scène de tournage de film - Ecole de comédiens - Atelier éphémère  

Des ateliers présentant entre autre les métiers d’animateur 3D, de photographe, d’ingénieur son, de comédien, de réalisateur ont été expliqués à nos élèves.


   
Ecole de photographe - scène "les bronzés font du ski"




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Mardi 23 Janvier 2018

Centre national du Costume de Scène (CNCS)
à Moulins


 

Les élèves de Terminale A se sont rendus au CNCS de Moulins mardi 23 Janvier. Ils ont tout d'abord effectué une visite guidée de l'exposition temporaire « Artisans de la scène », au cours de laquelle ils ont découvert tous les métiers liés à la scène ( théâtre, cinéma, opéra, cabaret...), ainsi que leur activité (modistes, plumassiers, costumiers...). Ils ont pu découvrir au sein des différentes salles de nombreux gabarits, costumes, bijoux, chaussures, perruques, accessoires, décor...).




   
  L'après-midi, l'atelier « Tête de masque » a été proposé aux élèves qui ont réalisé une mise en scène (décor et masques), représentant une émotion choisie en commun, à savoir « la joie ».

     
  
 

Les élèves sont revenus enchantés de leur journée, qui s'est terminée par l'exposition permanente autour du danseur étoile Rudolf Noureev. Une journée riche en découvertes, savoirs et émotions !







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Lundi 04 décembre 2017

Buffet réalisé par les élèves de 2nde CAP ATMFC
pour le Conseil d'Administration de l'établissement




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jeudi 19 octobre 2017

REMISE DE PRIX :
"NATURES MORTES AU PASTEL"



Cette année les élèves ont réalisé des pastels sur le thème des natures mortes en relation avec la semaine du goût.






Les œuvres primées par les élèves et les personnels de l'établissement sont :


N° 1 : Les figues réalisées par  Léa DUPUY GARDEL

N°2 : Le poivron vert réalisé par Grace ROGERS

N°3 : Le poivron rouge réalisé par Moriss KANTE





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SEMAINE DU GOUT
Semaine du 09 au 13 octobre 2017

"Les Fruits Exotiques"
Au CDI, Stand animé par Christelle BRACONNOT, notre infirmière


   





    
 



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RENTRÉE DES ÉLÈVES
Année scolaire 2017/2018



LUNDI 04 SEPTEMBRE 2017


L'accueil se fera au CDI

Accueil des élèves, rencontre avec l'équipe éducative, remise des emplois du temps, distribution d'informations pratiques, réponses aux questions.


8h00 : Rentrée des Terminales CAP

8h30 : Rentrée des 3ème

9h00 : Rentrée des 4ème

9h30 : Rentrée des 5ème et 6ème

10h00 : Rentrée des Secondes CAP



si votre enfant ne peut être présent le jour de la rentrée aux heures indiquées, prière d'en avertir l'établissement.

 L'établissement sera ouvert à compter du 28 aout 2017 .


 
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