Restaurant Brasserie 

Bienvenue aux restaurants d'application

du Lycée François Rabelais


Menus à venir.....


Prochaine soirée au restaurant d'application "Le Rabelais"
Mardi 3 octobre

Soirée Chefs solidaires
10€ reversés au Sidaction

Menu Chefs Solidaires

25€ tout compris

Apéritif - Mise en bouche

Bisque d’écrevisses, émulsion au lard de pays

Suprême de pintade crème de cèpes

Purée de potimarron, endive braisée

Bleu d’Auvergne en émulsion et sa  mâche

Entremets individuel mousse framboise

Café, Thé, Infusion




Les élèves des sections Agent Polyvalent de Restauration, Cuisine, Service et Commercialisation seront heureux de vous accueillir les Mardis, Jeudis,Vendredis midis ainsi que les mardis soirs de 19h à 21h30 et Afterwork les jeudis soirs de 17h30 à 19h30..

Le restaurant et la Brasserie ouvrent leurs portes à 12h et à 19h.

L’accès au restaurant n’est possible que sur réservation. Aucune réservation ne sera acceptée le jour même. Réservation au plus tard la veille :


- Au 04 73 54 54 66 de 9h à 11h du lundi au vendredi. (Sauf le mercredi)

- Au 04 73 54 54 63 de 15h à 17h30 du lundi au vendredi. (Sauf le mercredi)

Toute réservation non honorée est facturée au montant du repas choisi.

Les réservations de groupe supérieur à 10 personnes seront effectives après versement d’arrhes par chèque de 30% du montant de la prestation demandée.

Soirées à thème :

Les réservations ne seront prises que dans le mois précédent la soirée auprès du chef de travaux (04 73 54 54 63), à raison d’une seule pour l’année scolaire, les places étant limitées.

Les tarifs des soirées à thème ne peuvent être communiqués car les menus ne sont pas élaborés à l’avance



Nos restaurants sont des lieux de formation et permettent aux élèves d’acquérir un savoir faire. Les horaires de service sont établis en fonction de leurs apprentissages. Nous vous remercions de les respecter et de bien vouloir libérer les tables pour 14h00 (13h00 à la Brasserie) et 21h00.

 
 © 2003-2017 Tous droits réservés ITOP  - Mentions légales  - Plan du site